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すっぱムーチョにオスカル様 [食べ物]

スーパーでふとみたら、こんなものが・・。

suppa.jpg

即買い物かごに。

抽選でクオカードが当たるそうです。^^

裏の説明を見てたら、
薔薇の香りのすっぱムーチョがあるそうで。。
見たことないですけど、探さなくちゃ。
でも、これに薔薇の香り、ってどうなんでしょう?
怖いもの見たさ、いえ、食べたさです。笑


急に寒くなりましたね。
紅茶にティーコゼーが必要な季節です。
夏の間はいらないティーコゼー。
毎年どこかにしまうのですが、どこにしまったか毎年忘れるのでございます。
今年も例に漏れず、大騒ぎで探しました。^^;
相変わらず、リス並みの記憶力です。

お風邪に気を付けてお過ごしください。



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薔薇と遊ぼう [食べ物]

薔薇と遊ぼう、なんちゃって。

薔薇ジャムに続いて作ったのが、薔薇酢(ローズヴィネガー)と薔薇酒(ローズリキュール)、
それに薔薇はちみつ。

liqur.jpg

これは薔薇酒。3週間ほど前に漬け込んだ時のお写真。
今日、花びらをだしました。

liqur2.jpg

花びらの色が薄いので、アプリのかかった薄いピンク、というよりベージュ。^^;
イマイチのお色です。
こういうのは絶対紅がいいですよね。。


お酢とお酒は薔薇が少なかったのかな、イマイチもとのお酢とお酒の香りが強すぎて、
薔薇の香りがしない。。><

薔薇はちみつはついでにやってみた、くらいのいい加減さだったけど、
どうもこれがお味は一番よさそう。

お酢もお酒もまだ熟成中(?)なので、もう少し置いたら良くなるかな?
なるといいな。


5月の薔薇
bouquet.jpg
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今年もかぼちゃがたくさん^^ [食べ物]

今年も廊下にゴロゴロとかぼちゃがころがっています。
お料理に熱心なキードが農協でゲットしてきたものです。
お写真のはもう食べちゃいましたが。。

kabocha.jpg



左、パウダーキング(推定)、とっても美味しかったです。
真ん中奥、えびすかぼちゃ?栗カボチャより水っぽい。
右、名称不明、スープ向き。
手前のミニ、坊ちゃん?握りこぶしのおおきさです。

今廊下にいるのはこちら。
kabocya2.jpg

奥、宿儺かぼちゃ(これは去年初めて食べて、とっても美味しかった)
手前、えびすかぼちゃ?
右、バターナット(スープ向き)

美味しいといいな。^^

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三つ葉の水耕栽培 [食べ物]

三つ葉を使った後、スポンジについていた根に茎を3センチ位残して、
コップのお水につけておきました。

葉っぱがでてきました。^^
mituba.jpg

小さなお花も咲いて、タネもできるのかな?
まいたら、三つ葉ができるかな?
ちょっと楽しみ。^^

おまけ
heritage.jpg
へリテージ
綺麗~♪
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マカロン [食べ物]

マカロン作ってみました。

macoron.jpg

上手にできたでしょう?
なんちゃって、これは一番上手にできたもの。
そして、上手にできたといえるのはこれ一つだけ。。^^;

macoron2.jpg

重ねて、ジャムをはさんでみました。
うん、それらしい。^^
でも、たべたら、くずれちゃった。><
硬すぎたのね。

マカロンって、難しいのね。
お高いの、納得です。

でも、これはこれで、マカロン風ビスケット、と思えば美味しかったです。^^

おまけ
melil.jpg
マーガレット・メリル
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